ENOLOGÍA

PROFESORADO

Sidonia Martínez Suárez

Juan Antonio Centeno Domínguez

PROGRAMA

 

 

TEMARIO

 

 

 

Tema 1

 

 

Tema 2

 

 

Tema 3

 

 

Tema 4

 

 

Tema 5

 

CLASES PRÁCTICAS

 

 

 

Cata de vinos

 

DOCUMENTACIÓN DE INTERÉS

 

 

 

OCM Vitivinícola

 

 

Ley de la Viña y del Vino