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El Doctorado en “Ciencia y Tecnología de Coloides e Interfases”  es un programa propio de la Universidad de Vigo, adscrito a la Facultad de Química. Tal como establece el R.D. 1393/2007 el Programa de Doctorado incluye el conjunto organizado de actividades formativas y de investigación conducentes a la obtención del título de Doctor. Es continuación del impartido hasta el curso 2008-2009, que había obtenido la Mención de Calidad por parte del MEC en el curso 2003-2004.

El período de formación del Programa de Doctorado está constituido por 60 créditos cursados en Máster en “Ciencia y Tecnología de Coloides e Interfases”. Este Máster es un título interuniversitario en el que participan las universidades: Complutense de Madrid, Granada, Málaga, Pablo de Olavide, Santiago de Compostela, Valencia y Vigo.